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# @2 d% M- c8 J0 C# Z, h* [tvb now,tvbnow,bttvb材料9 `6 u$ O- r5 J: W, P
虎蝦 4隻公仔箱論壇. [. f. a3 M3 r; l- k: w' ]/ E
7 I3 a v1 S4 M% w, V. d6 k公仔箱論壇調味
8 L. ^/ E: T7 e5 [7 m2 o! M& z1 rtvb now,tvbnow,bttvb海鹽 適量5 c+ `+ g2 M+ l
蒜鹽 適量os.tvboxnow.com E+ G2 |: O6 ?7 D1 g j
胡椒粉 少許
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3 H( H3 L/ m0 H- G3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& ]* }; R x7 I0 I
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。) @) h! Q9 K8 l4 q7 {1 y
- y' Z3 g: F+ Z% p! d; h C2.用竹籤串起。
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 p* d" }3 r l- y: O0 M7 K
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4.預熱焗爐。) t# X7 q/ q2 C1 f% o$ q4 @4 }! B
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。os.tvboxnow.com& h; e' a) f. g
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烹飪小貼士
- z, K9 y8 K$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* @8 R" ~- v! D2 B# G" k0 q
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。, V4 b, G, J; J
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* P5 V+ P x3 m$ L' \8 t
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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