: p. e: z! F! X% B# `6 _; [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) P: X* _$ C: D' ?
主料：
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9 _1 x v1 @# w4 k( e寸排(長約1.5寸，寬約2釐米), K2 t. W: U6 e! k' B
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輔料：
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/ I. M- a* x2 q Y1 o t白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香9 \9 @9 P* J% s# \+ X
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做法：公仔箱論壇: u/ N; ]9 a$ Y# E# W# M' a0 _
公仔箱論壇2 R( |4 t+ ?/ v7 `6 p' W/ Z9 U8 R2 G
1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 i! _& D3 i" m
$ B5 E1 T5 ?0 g$ E( S- Kos.tvboxnow.com2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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Tips：公仔箱論壇; k5 W* j' }4 d# l! s0 Y
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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! s1 k' n1 ^* _tvb now,tvbnow,bttvb2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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