(英國‧倫敦10日訊)瑞典研究人員發現,市面上出售的多種嬰兒食品含有砷、鉛和鎘等有毒重金屬,情況令人關注。他們呼吁當局制定新的安全標準,以控制嬰兒食品中的有毒化學物水平。
2 S5 j! U/ Z0 { a% @6 Otvb now,tvbnow,bttvb英國《每日電訊報》今日報導,英國標準局和歐盟委員會的官員正緊急進行檢討,以制定嬰兒長期接觸這些食品的上限。 R: V; L+ }8 b$ v; j' D% H
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研究人員化驗的市面嬰兒食品,當中不乏知名品牌。
' u. M9 ]( n. E" B4 g2 j4 `) v研究發現,每天向嬰兒餵食兩次諸如米糊等嬰兒食品,相較餵哺母乳,他們接觸到的砷含量會大幅上升50倍。眾所周知,砷是一種致癌物。
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; E: ?5 R( ?2 ?( O: F: v# \7 w) ~9 e一些科學家更發現,進食這些嬰兒食品後,幼兒接觸到的鎘水平會大增150倍,而鎘會對神經系統和腎臟造成損害。至於接觸鉛的水平亦會上升8倍。而鉛中毒會導致永久性的智力損傷和行為異常。os.tvboxnow.com1 Z* z) B/ M& d, c& \8 B1 Z; W
雖然嬰兒接觸到的上述有毒化學物水平沒有超出官方制定的上限,但研究人員表示,非常年幼的兒童若經常進食這些食品,情況令人關注。
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星洲日報/國際‧2011.04.11 |