[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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; w1 Y9 L+ S. H, l0 R( `* e- r) L材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 a; e) G4 O7 J$ r- `' @) b
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：3 Z; x  B9 x5 C( V# e3 Q1 |$ K8 z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 \/ n/ V" s" \" [- l1 n
1.豬頸肉和醃料同醃。
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) a. s  `$ x3 v' |% y9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb5 W. w1 r) F2 |& u6 g8 D/ v
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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