上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。公仔箱論壇, g$ U1 u# l9 s3 C
. W2 a! x9 d! }$ L4 ]tvb now,tvbnow,bttvb老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
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( `9 k, L; a3 d7 \% u/ O6 d% y科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 A' `1 _" x7 q4 _* P/ R5 G
; C- C" W; @- k! j' Jtvb now,tvbnow,bttvb科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。公仔箱論壇5 x% u+ R4 v9 {* a
8 ~) b& ^9 s; \8 d- H7 G5 g, Q/ M- }/ f金牌豬扒飯$43
. L0 j4 O" M. H& k* {# E$ Zos.tvboxnow.com厚多士$9 os.tvboxnow.com! X# } W2 u; d4 G2 @8 ?5 ?% z
熱奶茶$13
5 o! i9 h( [. `$ Q) B0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* b0 k9 Y4 L7 E: n1 e" F- f5 K
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科記咖啡餐室' q. ]# Y' @; N- b p: t9 n; C0 h$ u
地址: 香港上環荷李活道os.tvboxnow.com1 [/ p% K6 }4 N3 q3 v
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
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