tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 b# G: l# s& E
材料: ( h N8 F) g( n9 @1 [6 d
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半
5 A4 F/ F& ^) q' y `os.tvboxnow.com* b+ g1 R g1 g
2 _9 H, A. Z1 U# j7 p) k# D$ ros.tvboxnow.com調味醃料(雞上脾)：
( [( G) z; d U/ Z, q- l4 los.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( h. I y) z2 F& E# [& |
- B7 ]0 x2 {) B, R ?公仔箱論壇9 r( V% Q) @- c6 n& {" R4 y
做法: " h+ m. _* Z% {0 M9 \( w- W
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇! k/ K* c4 l4 X; [8 W
公仔箱論壇* Y/ X) }- Z% H7 v7 S
2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 ~( U1 w, V$ w
R( p# t: h3 U6 m" z8 u2 ?3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。公仔箱論壇 J4 u( |% b4 `2 @# N
os.tvboxnow.com/ P$ L( f2 K$ J7 A
4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。- G# G; w* w3 A8 \9 D; u2 O
|
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 