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[中式食譜] 肉丁飯一煲

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, S, i( v0 v: v) S
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙1 f6 N: d0 H$ E/ S9 s# j# U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ s3 t( Z( ]) r$ \7 {* H
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瘦肉醃料:
. _6 _7 y9 d' q% e# d% ]! l  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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# \! z9 A  T, s$ u' Y做法﹕公仔箱論壇) F8 u9 d; b- [* O
1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
( ^- t' x4 |: a" J/ ptvb now,tvbnow,bttvb
5 }6 t+ i0 Y) t. stvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。公仔箱論壇8 @' T# F" @; A/ x, n9 A9 b( z

" h4 ^' v8 ~$ s& a' tos.tvboxnow.com3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。6 ?$ Z, @% u% _( i. ]
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