1)泡麵、湯麵公仔箱論壇! R$ | f1 S$ G9 K
每一碗含鹽量約為6.7克，超過一天攝取量的一半。如果真的無法克制想吃的慾望，千萬要記得別把湯全都喝光光，因為鹽分多含在湯中。/ U+ @; Q# }8 R8 M8 n3 ^
8 J6 M- [. w/ G4 V8 ]+ F+ ^tvb now,tvbnow,bttvb(2)燴飯、油飯、炒飯( u+ H. L& L2 E d f
一人份含鹽量4.2克，如果把它當白飯吃，就等於攝取了一天攝取量近半的鹽分，再搭配其他菜餚，鹽分鐵定超過一天的攝取限量。 0 X0 V/ P' W7 |4 D
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(3)披薩公仔箱論壇; A2 k8 Z! R- \& J, s8 \
1/6塊的含鹽量3.5克，尤其是披薩皮含量更多。
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% ] N9 ~ s, j5 a0 W2 ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb(4)吐司
9 k- q" N/ L! a) K9 D# q9 Pos.tvboxnow.com每一片吐司含1克的鹽分，如果再加上牛油或奶油，很容易就攝取過量。
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(5)魚漿製品（魚板、花枝丸、黑輪等）% w/ G, A( \1 U4 f' R9 a
魚漿製品在製作時已加了鹽，在烹煮過程中又會再調味，不知不覺就會吃進太多鹽分。7 K# w9 g% o3 H
(6)醃製品（鹹魚、肉乾、香腸、泡菜） 這些加工製品在製程中已經加很多調味料，無形中更容易吃過量。
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以下八種食物，不吃無害，多吃會造成身體的疾患，請大家小心！ tvb now,tvbnow,bttvb/ A b4 F8 z+ H2 F/ Y+ w3 h9 @
, E- `1 h' W8 r7 v. l: stvb now,tvbnow,bttvb(1)皮蛋： 一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內，鈣質的流失。
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(2)臭豆腐： 臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
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(3)味精： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 公仔箱論壇# s8 ?8 `5 N1 S, P0 |8 C& a
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(4)菠菜： 菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅，與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。
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(5)豬肝： 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。 ) s3 A; n8 N% {) }* I. Q2 Y
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(6)烤肉： 由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l. ^8 U- x7 S0 `: Q) d
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(7)醃菜： 醃菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
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(8)油條： 油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦，及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性癡呆症。 |
發表於 2007-10-21 01:26 AM
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