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特製抹茶蕨餅，每日新鮮製造，口感特別柔軟、嫩滑、煙韌，建議先試原味，再加抹茶粉和黑蜜，＄78tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 u. q" b; D+ Y: P' \7 V
; W! S; A! e+ z) _$ C5 d- W, ^, ]公仔箱論壇在京都擁有超過二百年歷史的抹茶屋京林屋即將落戶香港。跟以往其他來港的日本抹茶老店不同，他們不只把食材從日本運來香港，更找來在京林屋工作逾八年的三橋壽哉坐陣，每日由煮糖漿到做抹茶蕨餅、抹茶箒喱等甜點，都一手包辦。
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京林屋是京都宇治逾二百年的老店，她不但是創造焙茶的始祖，更是把茶類設計成甜食的先鋒。
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以人手採摘的「天下之昔」，是日本皇室敬重的伊勢神宮特許挑選可以進貢的茶品種，香氣撲鼻、味道香濃， $208
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店舖以現代和式設計，暫時並未為食物限定售賣數量，他們更為客人着想特別推出兩款甜品外賣。
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京林屋
0 T$ E& |! P" K( n; ?公仔箱論壇銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場公仔箱論壇8 r0 P8 P: a, ^% Q5 L
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. h" v* a" D( f5 R0 ~/ M' s玉露玉艷味道甘香帶鮮，「茶過三巡」後，可以配柚子醬油來品嗜茶葉，味道微甘。 $78
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抹茶軟雪糕、抹茶箒喱、士多啤梨、蕨餅等做的是香港限定芭菲 $98tvb now,tvbnow,bttvb5 I% x# S- \2 R% G
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發表於 2015-10-6 04:38 AM
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發表於 2015-10-6 10:31 AM
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