一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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增强免疫力 蚝油花椰菜 公仔箱論壇4 i2 Z! Z t7 j& B: t4 X' J9 J/ e3 W
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ H& K& k3 G* a* Z+ u' ~
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【材料】os.tvboxnow.com" |. |) X, z% i# g* V2 \9 d' w9 U
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许* g( x$ T: R& o
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【作法】
+ q9 U, s) B& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
: n, d i; r5 b3 C2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W l& X+ V1 Y$ ]* d
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
& F2 ]# F7 {* A) K0 ?+ \8 yos.tvboxnow.com4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 os.tvboxnow.com: E5 n8 M5 {' b" j
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。公仔箱論壇6 t3 i0 f9 h( ]8 A8 n9 _
( G+ j& P% Z# |/ t; P& Z【材料】
, T$ r3 B1 r' g* X" S' v$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量公仔箱論壇7 w$ a! {% [3 Q" U
. Y' g$ V/ H! ^( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# Y: \' j9 L; o+ l/ W
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。 ?4 e/ n3 s7 x
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。, E1 X$ `/ a' p; \( Q$ i1 w* ]- D: c
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
6 N0 G; d! V+ J* O4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
" b; g* `3 S! G4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。" ]1 A7 p2 y) g
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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