一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, c6 ~: D9 I. W0 L) }- I
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* Z( D9 W7 ]1 c2 B2 L7 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# H5 o, d* E! \) [$ Q
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S+ Z1 [/ g4 l o9 t* F增强免疫力 蚝油花椰菜
7 a/ h% b' }9 _2 V" Ztvb now,tvbnow,bttvb花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% w; |: i: q( Q0 C, m* o
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许公仔箱論壇& A: ] O+ `% U" S: R% {" a6 F- V
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【作法】
+ O, A1 p1 w+ f: u% W! jtvb now,tvbnow,bttvb1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。os.tvboxnow.com; a3 f: F, ^5 a) w& l* Z5 S2 l Z
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
: n7 J9 v G: G( g6 oos.tvboxnow.com3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
/ Y. S9 Y3 \ u; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
5 S7 n! E/ v2 S6 l* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; O- w- _+ a! ?, N0 Z
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 os.tvboxnow.com$ A; | h8 D& h- F1 a, C' \
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。; x0 |( ]$ q' {
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【材料】
( `# j- M1 b) F4 a" s3 e* l M# }0 C芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量5 o @7 T0 F9 ?1 T6 J6 k
. W }# W+ e' o+ ?1 K【作法】
, a2 x9 Q/ a' j8 P; W" vos.tvboxnow.com1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
; t4 M1 C- a/ E$ {2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。os.tvboxnow.com& \ v, {$ j) `1 A9 H
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。公仔箱論壇7 p7 q8 v; V$ v7 a4 u
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
2 o- y- [) t/ e' u4 V6 {( A( o! P5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。( g8 ?" e9 N( h+ U* w& P; V
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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