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材料：os.tvboxnow.com; t$ d' G' h& W& e% p
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣os.tvboxnow.com* x' o- k$ t5 q% B* d( D$ ?
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2 P& R9 r7 N/ w醃料：
+ e( @9 I% b( p$ o9 E4 r: I4 M6 {鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙$ I" W3 I: m! R& ], f* O) c
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調味(拌勻)：
% W9 a: K+ k. ]& H V鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 X2 I* N( p6 V, f9 F6 T$ b( v
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* n' u* B+ |- F. _做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M# s. L& x% t% ^/ M9 D
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。os.tvboxnow.com z( L5 n6 ?1 V. V
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。8 N/ E4 p7 V/ y
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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