用牙膏洗葡萄已落伍了!os.tvboxnow.com) t$ r I) i5 v" Z. \" S8 N
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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●最難洗水果類》葡萄7 n. p0 q. K, Q+ g6 {6 [9 r% s
9 U8 U- G* ]4 y1 o公仔箱論壇最佳武器：清水、太白粉
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一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
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! D% U$ R) [6 {, n) z公仔箱論壇1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 p/ ?! X* k
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2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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- H) g2 u1 s8 j8 W. O8 ?os.tvboxnow.com3.先稍稍抓洗（不加水）。公仔箱論壇; q( w( o+ a) Q- Q
. B6 s- _+ s, c, A+ i4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
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# H& \/ I. | M' _/ Qtvb now,tvbnow,bttvb★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
