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材料: m+ A4 b. D/ b, v4 e6 }
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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; F0 Z9 K8 X9 \# ~調味: 公仔箱論壇; X: ]1 {/ H4 s; T4 l/ N" t
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許5 E A0 F* Y3 j9 ]! V
os.tvboxnow.com& w' ^. m+ M9 _ I1 D# z- ?
7 D' O# f7 i1 B% `, htvb now,tvbnow,bttvb做法:
# l# k: l9 z+ ?' aos.tvboxnow.com1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 o2 |5 o+ ?: |" P* k# [& |: @9 v
% p: r+ j; T3 j9 i; k# M+ i: i2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。
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1 D( o$ m' {# f6 n3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。! i: a6 I' g' z
0 F% Y# z C# @5 `公仔箱論壇4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。os.tvboxnow.com) X* u5 |( y" v# B! b4 w9 f
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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