[中式食譜] 鹽水桂花魚

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* h3 ]: M, [2 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
) A, W$ {/ K# y. \5 h5 K& G桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料：' G0 l4 X6 t. ]! K
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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8 M3 W0 _# U' |醃料：" b  R% L( {  l$ b
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:2 u5 C* `8 H/ S1 m- I+ G& P1 I
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。
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2 }: T1 F  a- Aos.tvboxnow.com2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
! N. o0 A. I: z5 O7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. A/ e  n: d8 `2 {- Q9 b
3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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* L$ b9 ]( ~0 ~4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。$ i) H2 ^- M, l- m& R
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