本帖最後由 huichi0426 於 2012-9-23 09:41 AM 編輯
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微波爐的出現，讓越來越多的人們享受到了方便和快捷。實際上，微波爐不但是我們日常生活中的好幫手，還是家庭消毒的一大法寶。 os.tvboxnow.com& }+ X& H1 g: K- ~
$ f( T; L4 K* |' r) ~/ a. Q' ^3 t4 _tvb now,tvbnow,bttvb 浙江省疾病預防控制中心消毒殺虫所副所長魏蘭芬說，微波爐在工作時，微波與光波同時以30萬公裡?秒的速度進行裡外交錯加熱，溫度可迅速達到120℃，相當於高壓蒸氣滅菌的溫度。 ( o4 I/ s# {5 b
# |6 Y+ o5 U+ i4 t$ P# J: s, Kos.tvboxnow.com試驗表明，一定強度的微波能在3分鐘內殺滅大腸杆菌﹔6分鐘內殺滅導致腹瀉、結腸炎的病菌。
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) a7 u( x+ h, I! B: ^公仔箱論壇 微波爐雖有很好的殺菌功能，但在使用時還有很多注意事項。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, ?0 j% b4 p' y% X1 a
$ B! X6 x7 M! e) `/ sos.tvboxnow.com 餐具消毒應先用濕毛巾包裹。由於微波爐內溫度過高，容易將餐具烤焦，降低殺菌效果。因此，在消毒前，最好先將餐具用濕毛巾包起來，再放入微波爐中加熱。os.tvboxnow.com+ ?. z* b4 K& Y6 o, }% |
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書刊消毒，旁邊放杯水。為了防止紙張變黃烤焦，在對書刊消毒時，應在爐腔內同時放杯水，加熱30—60秒即可。
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保鮮膜別接觸食物。在使用微波爐對食物加熱殺菌時，不要讓保鮮膜直接接觸食物。因為保鮮膜在高溫下會融化，產生毒素，損害健康。可將食物放入大碗中，用玻璃或瓷器蓋住，這樣可將水汽封住，使加熱迅速均勻。
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" N' R; _1 _! Z8 s, { 牛奶、油炸物不能加熱。因為牛奶中的氨基酸經微波爐加熱后，一部分會轉變為對人體有害的物質﹔而油炸物在高溫下使油飛濺，導致明火。如不慎引起爐內起火，切忌開爐門，應先關電源，待火熄滅后再開門降溫。
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值得注意的是，不是所有餐具都適合用微波爐消毒。金屬餐具一定不能放在微波爐中加熱。因為金屬餐具在加熱中，會損傷到微波爐中的磁控管。磁控管是微波爐中的核心控件，如反復受損，其壽命就會縮短。仿瓷餐具也不適合加熱，容易開裂。 : F ^6 H% F3 {4 n& u
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此外，加熱時間也很重要。一般情況下，餐具在高火下轉1-3分鐘即可達到消毒效果﹔清洗過的廚房抹布，隻需放入微波爐中加熱1-2分鐘﹔口罩、毛巾應加熱3-4分鐘。這些物品在經過微波爐消毒后，最好再用清水洗一遍。
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; k5 e; t A9 p3 W% z公仔箱論壇 最后，還要提醒大家，微波爐應放在干燥、通風的地方，爐子背部、頂部和兩側應留出10厘米以上的空隙。爐內如有異味，可用一碗醋在爐內煮沸，數分鐘后異味就會消除。 |
發表於 2012-9-23 09:38 AM
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