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【材 料】
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豬肝片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, R+ \, D8 F2 `
; j5 O3 V2 b) d8 o6 w0 m: m8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ a( G' k8 \ e. R# z+ z* K: X
. [( a0 D; ?% u+ _" E菠菜葉 5公克
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1 B; P- q% F! B9 o0 [8 x黑麻油 1大匙公仔箱論壇) p1 c1 N! P9 Y" Z
: m% q8 f8 C; d9 F0 K7 B【醃 料】
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鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙( i ]% k6 K6 s, f7 G
* e; u |9 e0 t% `0 [7 D6 c2 [9 w7 c8 H米酒 1/2大匙
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【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 D( {+ \6 g G$ N
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
, m: U8 E6 o# n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
& f9 n) T2 ~/ p" I" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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