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用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；* n/ |: Z' b/ v: ?+ S" [3 b* ~
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0 g% o0 Y8 T7 n) o+ c6 \8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇% Z* F5 @, A7 @7 {
3 y& i9 h6 p# w' s公仔箱論壇 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇* y2 k! {& e$ Y: W/ j
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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! |4 S6 A, z0 n" b5 e. b公仔箱論壇 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.8 `- l! Z5 Y! V$ R& j
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% l1 v# g8 ~( q! M" \os.tvboxnow.com 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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