夢想需要及早去追尋，科技大學學生便用行動去為創業做準備，在校園內開Café，做個真老闆。
1 {0 f4 a1 m4 Y公仔箱論壇
+ J1 U4 q) ]1 J0 c9 x這間Café 由數個核心成員發起，再向學校的創業中心遞交計劃後，得到資金資助購買咖啡機、雪櫃等器材，完成基本裝修後，就在校園的創業中心內正式營業。店內的擺設、營運方式、供應的食物、如何邀請其他同學參與計畫等都是由科大同學一手包辦，參與的35位同學因此學懂欣賞咖啡，如何沖泡咖啡，並笑言在兼顧學業和兼職，如何安排當值同學的時間是最大的挑戰。5 G. c% @# U1 H5 h
# t3 C$ H5 W3 ?9 J A3 o. W l店內只提供意式咖啡，由同學親自挑選出三種不同的咖啡豆，然後由本地烘焙師烘焙，咖啡香醇易入口，雖不是特別出眾，但勝在製作用心，與同學仔同聲同氣，得到不少校內師生撐場。
# v7 e" I8 K5 d# ]: `/ O0 M' u! j- k5 C- r+ v- x
除了飲品外，還提供本土製作的曲奇，設碎朱古力、咖啡朱古力、檸檬茶、蜂蜜抹茶及雜莓味，非常鬆脆。檸檬茶味最特別，甘澀中帶甜味，接近常喝的檸檬茶。os.tvboxnow.com7 [+ R0 r# X3 t, J/ P
8 ^+ k9 s' \' y( ]$ Z3 R
i+ Y5 [- F9 j. Y" K; V& h, N
Cafeology; P* v: h, Q. e( j g( O8 m9 r
地址: 西貢清水灣道科技大學TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( p4 |) F" \0 o1 c
營業時間: 星期一至五10:30am-6pm
7 e( ], U' _% [% J. T2 z |
發表於 2015-10-10 04:44 AM
| 