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牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 os.tvboxnow.com8 ~7 A6 v ?4 H( x7 Z) A* m
* d* D) {) R) j% U/ Atvb now,tvbnow,bttvb筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。
5 Q1 S0 [9 t3 r6 i7 V. Z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ P8 F/ ?1 x% Y% V/ M
Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。3 r: l7 l# r6 X# G2 r
: W* \7 b8 \$ C/ g6 j必嘗心思多士tvb now,tvbnow,bttvb3 I9 h: J* j0 r6 v- r( I
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
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; m3 z; Y: {( F$ Eos.tvboxnow.com這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。os.tvboxnow.com: X& x+ v7 Y- B8 |, E; G
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Madera Cafe* G0 K& H# O2 C5 `
地址：筲箕灣東大街遠晴tvb now,tvbnow,bttvb! O) e/ y* S6 L2 ?" H. [
平均消費：$75
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每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 公仔箱論壇! Y1 H# X) _' f$ p
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原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。
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k" R; u( t, A) E- sos.tvboxnow.com層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 公仔箱論壇7 B) [0 |, q4 l$ i* _
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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