3 q( x0 m/ Q' ~" p* S7 e( s; |5 Y公仔箱論壇材料：(4件份量)
+ I2 k9 X( e" P" U) H' u0 `os.tvboxnow.com麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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做法：
5 [+ F9 v! b4 g. f' g1 W公仔箱論壇1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。公仔箱論壇' Z) l! W0 G+ p9 u D+ w" L. q1 W
. ~4 A" v1 F; [0 u2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。) R7 l5 y4 j& m& H
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3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。tvb now,tvbnow,bttvb" p: f! O3 @# U
I+ T3 _/ O6 }, [5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
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# S2 v; h1 o7 P, m+ s傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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