[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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7 b8 k+ |( d7 `# Y公仔箱論壇材料：（2人分量=869kcal）
5 j! O- R6 @! I& v4 S公仔箱論壇金菇.....半包公仔箱論壇/ S% V" G. p/ l/ ?. T
靈芝菇.....半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) T+ W( w0 ]- c. @7 D( C+ m
蘑菇.....4個公仔箱論壇" z; Y( K. G6 k$ T" H  s' @
雞肉.....120克
3 [7 ?6 q8 X' \( O- @3 J! R3 X粟米.....1/3 碗
* s; F- }7 \, R" d6 @公仔箱論壇米.....2/3 碗os.tvboxnow.com4 M3 ~" a2 p& E' r+ O
蒜頭.....2瓣
2 ^) U; E. X3 J紹興酒.....1茶匙
: j! J2 S& D( {! \; b) U/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙( V1 N; W( z; ]! {+ {
雞湯.....1/2碗
) w) @4 L  c% o; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G# I& n" x: @+ A% }4 bos.tvboxnow.com; u# K4 H" K; R3 ^" s$ t
雞肉醃料：5 p; ^0 z$ T2 w, C. o- p
生抽.....1茶匙
* r+ H7 v& e% z; E6 ?7 g2 S6 }os.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2茶匙
+ z' W1 T! Z* f. \5 m生粉.....1茶匙公仔箱論壇4 G7 d  L* @) F* T: i

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7 M+ p8 D; Q" J6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
) d" s! f% C3 T( Y' p8 C. R1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  Q8 }0 K: ]9 r5 n- _

8 U. U8 y5 Q' r6 r* _' A. H: ^: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。公仔箱論壇7 G. w- b$ M  [# i* Y3 j( }  M$ s( R* p
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3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。os.tvboxnow.com+ K8 w4 x. o( e2 o! u( Y1 k

* u3 n! L0 I1 x2 e7 X# V5 D4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, d1 }- ~1 N5 {% z9 o
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。