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[食肆地點] 全城唯一哥倫比亞咖啡館


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  ]! C' ]% w+ V8 j希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。; E2 f% d6 ]+ P3 b* u# h
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可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。
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" Y; v5 o# U9 n5 _: [1 `: |2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」公仔箱論壇: n4 o+ W- D# ?5 H& @# c. H" b

$ u$ A; x4 C1 k& P6 ios.tvboxnow.com「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」) B$ a) Y- y" A+ F* T! q
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。tvb now,tvbnow,bttvb( t, N- T& Z5 K6 ~9 M; H

- R9 v9 Q$ C, v$ c2 i/ I- O公仔箱論壇最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。公仔箱論壇* C$ G" {7 V5 y; J

5 C$ n0 H# `& s7 l& o4 Z1 Yos.tvboxnow.com但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛,一來再來。
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33 Cafe y muchos masos.tvboxnow.com/ H! q$ {; e0 I: `4 |& B0 W) m
地址﹕銅鑼灣希雲街
/ ?) Z5 ]0 a1 |os.tvboxnow.com營業時間﹕10:30am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb$ s# X! ]: h$ K7 b: L
平均消費﹕$200
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