[中式食譜] 柚香白切雞

vshippos

【材　 料】" H; y; u0 ^) Y# P2 {( k# u( u8 w

' T4 P1 x4 g2 S2 T- i2 j6 l, S雞腿
: q" X+ B9 r* [' e, f7 p' ttvb now,tvbnow,bttvb1支
6 R$ ~/ O" O3 T; H$ ^" a: D薑
  m  O  Y7 [- Q6公克9 e/ {- U  B8 a- U& f3 G% x
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. s6 b% G( i: G) V
1支1 |1 @5 F5 S9 l8 c! Y
柚仔茶桔醬' X% V5 v. \( r1 z
適量4 S  |/ O+ I4 O$ C' @

2 d1 S' t- {# B( s& z$ y- Bos.tvboxnow.com8 a2 J# ~8 T6 ]$ c- _- Z3 J
【做　 法】; M; w" s/ ^4 l8 L( G  e4 |; l& o
6 Z# A# w3 V" K. b( \
1.將薑切片；青蔥切段備用。: b. l# D# f8 L) x$ y
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
5 Q* n6 h4 B  u- P: A公仔箱論壇3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。