材料︰' z! S: ?% ]# v, P/ h( ?/ R
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: e. J( _ {, V& G" L* I
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
; Z: d+ q/ Q7 r' f6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I' z5 i3 ^; ^# Y' G9 j1 W2 U& ?(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。tvb now,tvbnow,bttvb, {8 O H3 O) A. Z7 W& h' l
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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' D" n h/ H* R2 g& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。os.tvboxnow.com2 C0 d7 _2 H0 l
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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