: e; ]8 C* D% B* m) W/ _* W公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇4 E* S$ i6 U% |; s! K! \: `
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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調味:
* t+ n9 ^ @9 x' T鹽適量、胡椒粉適量 8 d' G% P' Z" I! z6 t
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粉漿材料（拌勻）：
* p9 M+ L& f7 ]8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: u1 e% o E( c. R! W6 Q
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6 b5 [9 }* d. g8 W8 r7 H- ~公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 A+ k- S" s
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。os.tvboxnow.com& {* G0 q q# a. N" _8 G' _
- P* C/ O- s7 ?- x7 S% v2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。os.tvboxnow.com* C2 l# G W8 I' A' h
5 b1 n1 Z$ d) e- m4 Nos.tvboxnow.com3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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