材料:0 s) A3 Y6 H+ @3 {. C
花甲王.....1斤
1 K0 S: C: s$ H/ A4 J公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙os.tvboxnow.com. q1 `' J5 t9 x; t7 Q j
蔥粒.....1湯匙
; G. ^& a( r- Ros.tvboxnow.com莞茜.....1湯匙
: B* |6 I; _0 z6 V& [! L5 w花雕酒.....3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 y) u; O% a2 F
荷葉.....1塊os.tvboxnow.com! d7 f, r n3 k/ |
竹籠.....1個
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做法:
& g; |& T0 _! l: B9 Sos.tvboxnow.com1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。' l$ e' l; M6 S {, n
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。0 Q5 }% g& P* @* |0 F
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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/ Q; h- l8 X- W" c2 h( ~8 g1 ~) x9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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