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" f: F. U/ s! t' I7 c, V: Pos.tvboxnow.com材料：（約8-10杯）os.tvboxnow.com, f+ U m8 {; x6 j1 k2 `3 R5 }- B
芒果.....4-5個
7 f3 p5 E4 L3 r' R' x# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大西米.....120g
; Z( y2 U/ @( j- ~西米.....90g5 h2 H( L* J# y: F* V7 Y5 j" s
水.....2300g（分2000g、300g用）
9 L1 @7 m0 [% M# ?, \os.tvboxnow.com鮮奶..... 250g（1盒）1 y. U. O, l: N& B; m1 t5 n
冰糖.....120g
% q0 V/ |: O# I+ e# G. I" R+ D椰漿.....400g（1罐）
7 l' p3 \0 w# q0 S# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `1 Z; U& ?; o! [" D3 Q2 f! i0 k
熱水.....50g q: s) `! ]* }
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- j& j$ S5 z1 H7 L$ i8 ? O做法：
7 s/ B* u# }. @1 q/ ~: p Qtvb now,tvbnow,bttvb1.煮滾2000g水，倒入大西米以中火煮20分鐘，熄火焗30分鐘（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）；
4 R/ q3 [5 o- `0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* A$ i, K( e8 Q
2.加入細西米以同煮10分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀，一同用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用；
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6 }% j8 q0 t& b. K# R! C4 g1 ^os.tvboxnow.com3. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水：
& s, i# q0 h7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }- V0 v' E. G4 W7 p( I( T' l300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火；
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7 m( v {% r% z* S0 S+ D' {, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把已熟透的大小西米（2）倒進（3）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰）；os.tvboxnow.com1 B i% D, R3 c/ O% \
! \( ^% |' h; ~3 ^: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用熱水開溶魚膠粉成漿，慢慢加進（4），以中小火拌勻煮至沒有結粉，備用；
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# Z- B' E" s2 b( V0 |/ O' |# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 準備定8-10個小杯，把其中2個芒果去皮及切粉，適量分到各小杯中，再倒入（5）汁西米露，待涼卻後放雪櫃雪4小時至凝固；
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7. 把西米布甸雪至凝固便可取出，先用生果刀片掉半邊芒果，從核處起
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發表於 2015-8-3 05:05 PM
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