環保飲食文化，是一種生活態度，也是世界大潮流。宜家家居就推出全新素菜丸和雞肉丸。素菜丸是純素食物，用鷹嘴豆、青豆、甘筍、甜椒、粟米、羽衣甘藍、豌豆蛋白、洋葱、等11種材料製作，並以黑椒、鼠尾草及月桂葉調味，味道香，質感軟滑。雞肉丸只用雞肉製作，味道少少辣，咬下爽彈。重點是，不論素菜丸或是雞肉丸都大大減低二氧化碳排放量，有助保護環境。
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另外，店家亦同時推出UTZ認證的咖啡。UTZ認證是指咖啡是以可持續發展方式種植，同時讓工人在公平條件下工作，改善農夫及其家人的生活。
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5 u0 X4 N" J' y. i3 v9 P素菜丸配北非小米、蔬菜薯餅及蜜糖芥末醬$23
( @/ d l; k) H) m4 S雞肉丸伴薯蓉及法式燴雜菜 $26
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地址: 沙田鄉事會路HomeSquare
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發表於 2015-10-13 04:49 AM
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