鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。
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醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。
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) @4 j; G. g7 i) Ros.tvboxnow.com如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% N, I" Z; {% m( x- @, d
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醬汁雞髀$23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 r( l2 }; ~7 g2 k
烤雞髀$25
) y$ H8 l+ j) v5 ~炸雞髀$23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ R/ k7 ?* C; s u4 }, Y: s I
os.tvboxnow.com8 _& B5 V: T- p. U, X# Z& ~9 e3 w
' p, V6 T9 p$ W) S& z. s4 \- y真滋味美食
: x' D' t0 `6 |5 Jos.tvboxnow.com地址: 西環卑路乍街os.tvboxnow.com. t: e7 ?2 b7 U8 O6 o s3 |7 J
營業時間: 2pm-4am |
發表於 2015-10-9 04:34 AM
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