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' E! F. E, q% G4 {/ H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（約8-10杯）7 V* |, g1 c, c$ b: J/ U
芒果.....4-5個+ d4 ?# R) W; Q+ A+ }8 I
大西米.....120g
" G& t+ A: p: F' g0 t$ ftvb now,tvbnow,bttvb西米.....90g
: ?+ ^/ f/ ]# vos.tvboxnow.com水.....2300g（分2000g、300g用）
4 ^: l! v9 x6 M7 X @) hos.tvboxnow.com鮮奶..... 250g（1盒）
Y/ z k$ w5 R# S4 u% I9 }os.tvboxnow.com冰糖.....120g
# h, ?9 k8 ]0 L7 r/ N% zos.tvboxnow.com椰漿.....400g（1罐）os.tvboxnow.com& C f6 @( U: B) a. d, E
魚膠粉.....20g
. ` m8 A S2 C6 n熱水.....50g
. b* q- d3 N1 v7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ m0 n) H) ?9 _) h) t$ H
1.煮滾2000g水，倒入大西米以中火煮20分鐘，熄火焗30分鐘（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）；
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( s6 H6 [: b7 a5 U6 M( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入細西米以同煮10分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀，一同用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用；
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. l( Z/ X2 u6 m0 l+ O) g! D9 J8 _os.tvboxnow.com3. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& Z/ W+ p7 E
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300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火；公仔箱論壇8 G' p4 k% N8 s2 y0 r, w
9 c; E) s- Y! g$ ?公仔箱論壇4. 把已熟透的大小西米（2）倒進（3）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰）；os.tvboxnow.com3 y X, e& R- \$ U- o2 e2 u
6 W. c3 N9 w/ L; N# ]8 {/ oos.tvboxnow.com5. 用熱水開溶魚膠粉成漿，慢慢加進（4），以中小火拌勻煮至沒有結粉，備用；公仔箱論壇7 f, B! I; K6 G6 J9 l: d5 d0 w) W+ d
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6. 準備定8-10個小杯，把其中2個芒果去皮及切粉，適量分到各小杯中，再倒入（5）汁西米露，待涼卻後放雪櫃雪4小時至凝固；公仔箱論壇* |/ b+ g! D, q, X6 t/ S" @9 t
2 J0 f! s1 m& d' x( B) N* c公仔箱論壇7. 把西米布甸雪至凝固便可取出，先用生果刀片掉半邊芒果，從核處起tvb now,tvbnow,bttvb w1 @; f8 }* `( n5 c1 J7 q5 z9 `
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發表於 2015-8-3 05:05 PM
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