想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇5 W+ }9 W$ e9 B9 _' U8 ?" d
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 1 k8 a; _& d1 e1 r) _& T' @
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇, X4 q- E0 N0 K9 m) |) M
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 5 a- k9 h1 I5 P) v! l
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 0 }3 J) g3 s. m
就連農委會官員們也來討教。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P% _3 ~* ^6 W3 }- |$ g3 U! a
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 公仔箱論壇9 e/ `/ w) u6 F. W! `
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 os.tvboxnow.com9 ^) j, C2 \$ n9 R# y7 f! |* S" i
冷藏米這概念，在台灣算新。
% V- H' d6 ~6 I- L3 \+ x0 ?最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
0 P* H% X+ E8 s" h) |/ J0 Y: w交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
7 b8 t0 U7 L, H; }' `3 ^畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
3 P5 J' o, P: [5 |8 _公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， tvb now,tvbnow,bttvb2 N: m( ~. D+ O' u+ V1 a! }
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
1 }7 q" d* a \1 l2 B4 [公仔箱論壇小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb3 W, Z1 V+ Y$ m. x2 r5 n! u
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
! b" Z1 o, @, ?$ g2 }1 i2 g; l/ _2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
+ J2 j) e( `4 C& t F" [3 {公仔箱論壇農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 . w" C" Q$ c( v9 k- m1 R
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
1 X8 H7 l5 T2 \3 J) `「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb) h d, r( @4 B* d
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 公仔箱論壇$ m/ c3 Q8 m# v+ {& V
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 公仔箱論壇' V8 \& k* ^: _0 v" `
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 / F0 T/ `9 \: N1 e. |- `# @+ C
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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