匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。
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2 m" v4 ?/ h7 n P四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。/ Q! j- Z5 x" P0 M# D# j# s
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2015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c, a1 M3 c( x- E5 p' f
4 J* s' w- X" @! r! j* k1 K- w公仔箱論壇海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。" J9 E$ s# y \: _$ j' E( c* C. D
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怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。
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「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式，無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。
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香港美酒佳餚巡禮
* o3 ^. a9 ?1 i; i. |! bos.tvboxnow.com日期：10月22日至25日（星期四至日）
2 H2 }# m% _3 B$ j3 E1 s+ K時間：10月22日20:00-23:30；10月23、24日12:00-23:30；10月25日12:00-22:00os.tvboxnow.com$ Y+ M* g" I, X' W0 s9 A8 x# R
地點：中環海濱活動空間
7 @+ I- U f" Q: F+ p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb入場費：每位$30 |
發表於 2015-10-18 04:46 AM
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