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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦


, ^% L  z* ]4 |; e7 [材料:
3 Y5 ^% Z% b/ A  t中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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芡汁:
9 J6 a1 w: v; y3 c4 E公仔箱論壇香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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做法:
5 D, u1 e/ p8 z+ J, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青胡椒略壓。  i$ d5 A" {$ \( ]
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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' C5 Z" k/ H  R1 H$ b& o公仔箱論壇3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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/ f5 a& d. G7 w" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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