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[中式食譜] 新疆大盘鸡

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6 k4 `; `* D7 J' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料os.tvboxnow.com5 ~* ~' d! t: d  M3 h- z
主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个
$ C( M" }# X+ V) w+ C( K# }: B# D公仔箱論壇配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒
  S- l6 W8 G3 ]6 e* J做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 {" q# R$ s8 [
1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。
+ n. i1 Z5 e9 \. X- n- i. p% Y! s" I公仔箱論壇2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: X9 o3 N% `. Q8 J
3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! o" s: G% `' i0 G- @
4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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