安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主tvb now,tvbnow,bttvb4 \% A* I2 k: M1 X* U+ z' G
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的os.tvboxnow.com4 ^3 o6 S, X6 D( W% n6 h
希望大家会喜欢公仔箱論壇- a# E- x% }! ^: i% \+ U# L6 L
' \2 ^+ W" o' ~4 y9 u, R( x4 E' V+ w西式芥末烤魚公仔箱論壇' u( \: I5 t8 U6 N
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
! f( l: [. S5 Z材料
) e& j- m, S, Z" u+ H8 M一個檸檬搾汁
9 E5 `# X. U% F% G0 |# u% C公仔箱論壇一湯匙橄欖油 0 ?) l9 T4 W( `$ T
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V X: i6 `- [9 z# g/ ?& n$ z
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
' g4 X! d% R; B二分之一茶匙黑胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb- j2 F) G+ [+ y2 ?! y
四分之一茶匙蒜粉
L* w4 I, T4 J* ]- B- W3 Ytvb now,tvbnow,bttvb適量胡蘿蔔絲 公仔箱論壇0 x: d- Q7 o4 x; x V* z
六片新鮮魚腓力 % l4 H/ E$ _- h9 ]! U* a# g' s
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) V- X5 O& g @
作法
$ E) c& K) x+ U; [- z預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。os.tvboxnow.com8 z8 Z+ W8 Y& ^* l* \' Q
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
| 