材料及份量:
2 H% j$ J Z9 m* ` R公仔箱論壇（二人份量約30隻）
- Z) C; V5 ]0 c* q, f2 Dtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜 1斤
- w/ |6 A, S2 Gtvb now,tvbnow,bttvb上海餃子皮（方形） 半斤公仔箱論壇, ?: n2 s, |+ t3 \) D6 ]! h
豬肉 約半斤（$15-$20）公仔箱論壇4 O6 G7 ?' r% n
冬菜 約1両（$2）/ g' q* A' A6 |- i/ N8 f
芫茜 少許 調味料:
9 [% j5 U' v* Y" N! X' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
( G) _4 p, }$ x: E- A: d, q, x公仔箱論壇生抽、糖、生粉、水 各少許, a% }: e# ~* K$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- |' r' v" f, ^' y
湯底：
' Y6 j$ C( D, j2 c0 _3 A公仔箱論壇熱水、豉油 適量
( D% `% `. z Y# h% @; c7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a9 u" x, @' s# x
7 }% |: }; b# l/ Q6 t公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 r" I( X6 R# }* H' {' q
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。公仔箱論壇& x" I5 v, ?( J6 |: @0 M9 {$ d
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S# N" B, y) P+ ?: M7 T& w
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。( F3 x3 E5 B9 D
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。9 h, X3 {- A6 ? I0 H# N& P2 n
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
0 j; G% E- f7 f4 i7 a9 i7 ^5 G" |% Vos.tvboxnow.com6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u. D1 }& n0 D* E
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。os.tvboxnow.com. Q z% Y2 B5 l0 d
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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