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材料：
) ?' i$ s1 {* u0 b3 @" H, M4 L公仔箱論壇肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：
2 `% C: |. B8 ]7 J醬油、胡椒粉、蠔油、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 w+ W/ M7 `' e4 g9 x
# g1 h: B2 ?6 u- j, j) }os.tvboxnow.com做法：
) _& }: a' k5 p- g; B1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。; {* E. i! ~* j% o3 [& Y" a
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 q- F. D, u* x5 W& t
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
: z4 ^1 O) t& [- ?# stvb now,tvbnow,bttvb4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。os.tvboxnow.com$ }8 Y1 Y2 p1 i# C s% S& ?
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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