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原料：
* u+ R* P2 o* K4 H火腿30克，
; I0 [4 x) X" V, k. Y+ P% d+ G7 Otvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋6个，
- W" l1 k7 d3 d, f6 @ N, ~公仔箱論壇豌豆1大匙，公仔箱論壇+ q, j0 j4 a8 E) O! j$ d# v
葱2根，
, \, A3 _- v' S公仔箱論壇熟猪油1/2大匙。公仔箱論壇! T- E+ Q' G% q; T" Q! q
调味料米酒1大匙，tvb now,tvbnow,bttvb( N& |7 t2 O( k) H- E F
盐1小匙。
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1 B' n( K- y2 n制法：( Z9 O$ t n. e; v% A
1、火腿、葱切末；鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。公仔箱論壇; d7 g( I1 R ^5 }: N- v6 ~: f! P8 p+ c
% I# D& u' l. Q& e4 R6 R4 a2、耐热容器内面抹上熟猪油，倒入蛋液，放入蒸锅以中火蒸至半熟，再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末，改小火续蒸5分钟，蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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特点： 新新人类的时尚早餐。
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發表於 2009-3-14 09:52 AM
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