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材料：os.tvboxnow.com+ ]2 ?8 ^4 s% W4 y# A; ~0 W/ e
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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$ W2 Z( j( i }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
% \2 n$ e0 I2 v( Y& @9 N8 ^tvb now,tvbnow,bttvb梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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( `4 l5 K6 F* U' [- z: s, ]9 oos.tvboxnow.com雞醃料：
6 ]- G ~! V1 j' _' R6 m8 p鹽半湯匙、胡椒粉少許8 N8 z- N4 `$ T P0 I4 P4 D2 o, s
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 h4 s- R& ~% g
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。! N& S3 ?/ z4 u9 M8 D. l
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2.素雞切塊備用。os.tvboxnow.com( Q2 Z4 x+ E! f; U0 s7 k3 a4 }
6 Z/ Y* |- ]# D, z" W3.梅子去核搓爛備用。, c% T1 A7 N! B; ]* A
% w0 U7 F- s$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。公仔箱論壇8 D4 U9 O, X+ O: o2 |1 t
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。1 e" q! y& l# N2 ?* w
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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