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材料：
W6 G8 Q; [' M. d4 d* C4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙
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調味：os.tvboxnow.com" G- o- N4 R \$ _3 V
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許
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做法:
% ^& r$ K7 R* Y4 i' V% o1.唐芹洗淨，去老筋，切段。os.tvboxnow.com: y3 ^; d. [1 {
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2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。7 ?4 P: w0 H/ w* `, C$ i
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3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% t; ~* r, D. D% h' _
( M5 g" [# _+ I6 t. _* h2 F0 i4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。os.tvboxnow.com5 y4 n9 |$ p7 `8 }$ O- ~
) a1 a4 J b- G$ @, I S% _: Q5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。os.tvboxnow.com- Q/ [% ?2 z7 r7 Z( l
" |7 B" Y4 o! T/ B* T0 H' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 L2 a7 [6 x" M+ V
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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