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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb: p  p) C4 M0 X" D5 O( r( B, B
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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魚醃料:鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% x1 ?* I. p4 ^" O& f
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( x7 T+ ^0 }2 S
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5 G7 R0 o) [# ]0 _) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇, G3 J% J  e) Z  L7 B; W% N) n
1.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。
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2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。公仔箱論壇$ O7 V, J) U  p5 N
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。1 \* u$ O* I2 t- s* I" k
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5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。
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