[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" m: f8 a' v0 w+ m" ~3 J- U7 h; [+ j* I
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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- E/ u5 N4 X0 ~2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. R6 a' V0 ?  u) ?' U, U9 M6 L
醃料：) M7 a$ F6 N( r9 M$ t
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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+ T  B$ J5 t; ?( z做法:
( {- L' g6 E; a- T2 n公仔箱論壇1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。) y7 _: }# a# a) m! `! i3 V

. G" v" U+ Y% v4 |8 s3 `3 g$ a2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。os.tvboxnow.com8 u; m" `: ^7 r( i( o& v% R, W

6 y: N$ c5 [) r5 E4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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