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雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料：公仔箱論壇0 L$ p) e+ h# ~; y, v
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:0 j/ o C2 O5 q- @7 u
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。; l; N" N, ]0 L+ q3 `
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2.加醃料拌勻。
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1 I' T2 h4 A# x' J& `3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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' o* B( }2 \$ C3 `& Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D& J; h7 C9 d# o( [
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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