[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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0 r: |# ^/ R7 j/ e* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 w4 n1 X) `1 z# r8 ]tvb now,tvbnow,bttvb帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊公仔箱論壇! @- p( w. R* e+ A, y/ R

! k, {- w$ [: ^% t& q( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S% G# H5 M- V# d* Utvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 S; @, k2 h  c5 Y7 s0 \
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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- ^. x$ \' V8 i5 Q6 z  Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
& B" y! N* ]+ g6 \9 S1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。公仔箱論壇- b# ~% c( t. f1 O; Q4 ?

& b  {9 A5 Z; A( h( B- r8 h! Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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' l) G, k% D/ r: R$ a" c: n% u, mtvb now,tvbnow,bttvb3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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3 ^2 W; h3 y  T1 s公仔箱論壇4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。# v5 G5 n6 h1 a

0 z' P$ q- ]( y) o4 C4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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- k+ t# B" j% J7 p, ltvb now,tvbnow,bttvb6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。