想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇0 M" F/ d4 p) o$ ^
- l3 u5 g/ ^! V農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
/ [, a1 ]" d* N8 n& T* b$ ~台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 , {* x6 x3 @( s/ L- a
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
% ?% t2 j) A3 o7 b4 a他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
9 b9 \+ R8 D1 J9 nos.tvboxnow.com就連農委會官員們也來討教。
3 m5 j0 s7 s* K g" t$ z" wos.tvboxnow.com抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 I3 G3 M% X' c
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 公仔箱論壇( J; w8 b _, S# g4 v: G
冷藏米這概念，在台灣算新。 os.tvboxnow.com" f. d# @7 \9 X
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
$ I' B4 z5 O8 ~" l8 o公仔箱論壇交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇. _$ v* a2 `/ O6 W$ Z3 _
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 * h5 Y+ {( }# N' R
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
2 j: N3 b5 ]* l+ {) a$ V+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， / k# j8 Y2 N( W e( {
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： ! ~1 U) n7 ~! n$ n- m: M3 \
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 % f5 M: [: s5 Y* o( ^8 Y
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
3 {/ e/ Y! _$ [/ X% v農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇4 ^' X2 p& E) A6 C& @! [
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 j3 N' W& g; f7 P; M" t A! `$ R' @
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 os.tvboxnow.com5 f* {; H- v+ N7 w4 r( g
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
$ `* K2 W8 C( A' Itvb now,tvbnow,bttvb根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
" o3 h& r6 }+ kos.tvboxnow.com「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 * p3 P! ^6 K- H7 C$ E- n. H
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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