这个地方很难找，大约是在长沙县的某个地方，离湖南广电距离倒是还可以，冷风的朋友带我们去的，告诉我们，这个农家菜常常看到录节目的明星，明星不重要，重要的是，菜相当的好吃。 q+ L% V& @3 c* N2 N) A6 d
今年到过四川和湖南后，颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉，有时候在本地吃川菜和湘菜，很多口味都是想方设法的辣，而在四川和湖南，菜肴并不是以辣见长，四川的辣是花椒的香味占多，湖南菜则是有辣椒，大盆大盆的辣椒，但菜是香喷喷的，很下饭，很好吃，并没有遇到辣翻天的情况。
A$ L s6 r; i* r4 X7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是梅菜煨肉，，我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉，但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同，卖相差不多，但这梅菜稍微丁丁点点的辣，肉煨的绵软。公仔箱論壇0 @5 u- g& F& }6 v! }" I5 G
# |0 U2 d( Y4 p% }3 Wos.tvboxnow.com
) j6 J$ f) V2 ]7 Z公仔箱論壇我超级爱吃的姜炒鸡，鸡是鸡丁，姜的原料相当好，很香浓的姜，切片，爆炒，我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过，不明白做法。鸡丁很嫩，很香，白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。os.tvboxnow.com5 e, N5 j0 h8 H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z/ r* n/ ]$ t; e$ U; W3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 U/ |* h- C0 D$ D
这是笑笑很喜欢吃的菜，炒田鸡，也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分，有啥炒啥。
! ]4 X, h# a: C和平时我们吃过的红烧的不一样之处，就是田鸡是爆炒出来，放了相当多的紫苏，好像紫苏在湘菜里运用的非常多，这种份量是很多的，还有份量少的运用方法，后来在超市里想买些紫苏带回来做菜，没有找到，只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。tvb now,tvbnow,bttvb1 G: D3 ~/ ?+ t; }" F3 f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' Y" R' B/ Z# I
公仔箱論壇9 h7 ?! W- H G7 O# k1 k
湖南人是怎样挚爱辣椒的，看这个就可见一斑了，一清早，客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒，红艳艳的一片，很是好看。4 X1 \, ^' C6 o! D
湖南的农家菜固然好吃，但让人难受的是，很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。
: h4 G3 V5 F1 Z4 u! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z* O# T u; e6 s5 N4 ?) y- e/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L9 h3 F+ n9 @& M6 ]/ j' z7 ]公仔箱論壇
% x# s1 Q- g; \$ [' Los.tvboxnow.com
) ]8 i8 K2 m& J- v: u# i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 `. W H# S- i6 L* B: b5 p9 p
肠旺面
& y5 ?" i2 j) }; Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! P' d G$ h& O* \: q0 F
 os.tvboxnow.com4 m1 ^6 _8 P, T8 M
! T8 ^( A# n/ x* t: ]) L再来一碗。; g! c9 k5 l# }. W8 j$ N% ^" V
 os.tvboxnow.com6 M. T9 ]7 C5 }# w/ ]3 X
, r8 B8 \' }4 q" p0 P- p喜欢吃辣的可劲的放调料，我是怕辣，啥都没放。公仔箱論壇9 T/ K) t( Y B+ U2 @
 |
發表於 2008-7-8 07:41 PM
| 