[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

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材料* `1 v/ L& X1 z: o/ N& B( i" T
水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選公仔箱論壇' r+ @: |  Y6 B/ w! h0 b4 U' y

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做法
  c: u, m5 b9 T, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。
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1 V( X% P" G- D# `6 `: W2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。; ^% t+ Q8 j) |/ B! g& G( P0 W
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3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。

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