[中式食譜] 红烧猪肚

lengzaino7

6 W6 G0 S* t$ E5 G# C% ^4 }5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 u7 u$ y$ V  c
) R- h0 [2 A( ~- B& ^- E5 x9 i1 m0 W, Z

' z  S8 q4 E0 ~& H8 W/ r主料：9 w1 J+ t& x3 N. ^
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。/ j* X' K  I* ]2 G$ @

) j8 B; ?. B  }- E" i% h- n" |
" b7 t2 \1 m# B9 s7 ^9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 S7 |6 {& i* M, t
调味料：& x. Q( Y* S9 q( S) h
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。' l/ v. h+ D& j

3 h$ k% V. ]& \7 J公仔箱論壇
7 A/ Q% W( H# t6 M0 I) ~$ Q5 Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 H; P5 u& G0 F  M# |  S1 \& f
做法：
! _+ I. [$ U, b( c1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。公仔箱論壇6 _  p. T3 ^) |) c
tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 @' J5 k8 p7 z
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
, i# h, D6 S" f" J. g
& x  o5 R5 f5 Nos.tvboxnow.com3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！