. X- t# [2 X1 V! v4 O/ b公仔箱論壇材料：os.tvboxnow.com0 ~3 s1 E) y2 O' K. \: |8 y5 h
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙9 N8 r- J1 O- U K* d& _
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8 i0 x0 e# g8 fos.tvboxnow.com汁料：
# }3 w" S0 P! o6 q. J- [生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙公仔箱論壇; n8 A! v' p$ U- _1 v% w0 Z$ ~5 J
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做法:
* L( m8 g* e/ D; d3 J, c1.薑切絲、蔥切段後再切絲。* V# o- \1 ]1 Q" P+ S
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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; @/ d5 x, H' g: b" `公仔箱論壇3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。tvb now,tvbnow,bttvb# }: i2 p# }+ k$ N
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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c: M/ Q, b! d2 O0 B3 K公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb! J4 R7 l: M! W, y* m
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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