[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
' y! A5 {/ ~  `5 D  P) ?3 a. ]os.tvboxnow.com雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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* }* A  F& t; m( `* P- s- [1 jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     - n0 h3 ^. C' j# K
生抽1湯匙、熟油2湯匙
- ?- O! y9 I& A) T' {7 m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 o/ I8 z* g' }/ @- X/ M
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做法:     公仔箱論壇. O8 v8 \1 S! V5 p+ M1 j/ t
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。os.tvboxnow.com  }/ U5 G$ |' m5 i4 y

. Q' J- ]$ s# g! Y. x! u. W4 Q( ftvb now,tvbnow,bttvb2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。