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[中式食譜] 梅子鴛鴦雞


1 ~; ]3 c5 Q$ T2 l材料:
( ^% c6 i) ]1 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?6 m: \% I/ q! l

& U7 o. [" p: qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! v2 w0 ]4 x  C: R8 t! H' X& D
調味料︰
. x. \$ u1 C, A% l4 Y' n# Zos.tvboxnow.com梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 C: x8 Y2 Z6 W, z9 c
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5 c0 Y: B" G' f( F雞醃料:
) |) I' f( H; c0 Z" w6 q5 G公仔箱論壇鹽半湯匙、胡椒粉少許
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, V- s& q! v; s* ~) O7 `公仔箱論壇做法:
9 _6 R# m& x! m. ]1 j" z$ W# g1.雞洗淨抹乾水分後,與醃料同醃至少半小時。
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2.素雞切塊備用。
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; B0 J  Z0 y6 x- [" gtvb now,tvbnow,bttvb3.梅子去核搓爛備用。
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7 S8 \7 |2 B5 ], Q' H5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱沙鍋,加入乾蔥蒜蓉爆香,再放入雞隻煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 J$ n( P( ~& s. q0 ^+ `

: J3 T, T8 ]7 Q5.加入梅子蓉,素雞塊和辣椒爆炒一會,加入梅酒。
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/ }0 i  m; M" t( [3 b6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上蓋,以中小火煮約15分鐘,最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
3 D4 g3 {- M; p2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. N$ u) I) V" i! ~
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